[показать]

Полосатая творожная запеканка

Предлагаю приготовить красивую на срезе, ароматную и вкусную творожную запеканку. Такая запеканка выходит достаточно питательной и отлично подойдёт на завтрак.

Очень удобно приготовить запеканку вечером и оставить её в холодильнике до утра. За это время запеканка вызреет, приобретёт необходимую консистенцию, станет ещё вкуснее.

Шаг 1

Для приготовления запеканки нам понадобится творог, сметана, яйца, манка, сахар, ванильный сахар, растворимый кофе, сметана.

Шаг 2

Соединить сахар, ванильный сахар, манку, сметану и творог.

Шаг 3

Измельчить с помощью кухонного комбайна (насадка — металлический нож) до образования однородной массы.

Шаг 4

Добавлять по одному яйцу, постоянно измельчая.

Шаг 5

Масса должна получиться очень нежной, абсолютно однородной.

Шаг 6

Разделить творожную массу на две части. В одну часть добавить растворимый кофе и ещё раз измельчить до растворения кофе в творожной массе.

Шаг 7

Форму для кексов выложить кулинарной бумагой. Выложить немного теста двух видов полосками.

Шаг 8

Затем над кофейной полоской массы выкладывать ванильную полоску и наоборот. Продолжать таким же образом до окончания двух видов массы.

Шаг 9

Выпекать 40-45 минут при 180ºC.При подаче посыпать запеканку сверху сахарной пудрой.

http://webspoon.ru/receipt/leopardovaya-kofejjno-vanilnaya-tvorozhnaya-zapekanka

АВТОР  mirsladostey