Очень шоколадный, взрослый десерт. Как и со всеми трюфельными тортами постарайтесь не перезвбить сливки - они должны только начинать сгущаться.



 

На 6 порций вам потребуется:

 

85 г очищенных фисташек

250 г горького шоколада

568 мл жирных сливок

2 ст. л. светлой патоки

4 ч. л. растворимого кофе

1 ч. л. молотого кардамона

сметана или взбитые сливки

 

Приготовление:

 

1. Проложить пищевой пленкой форму размером 19х