ГРУШЕВО-ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ
14-10-2010 07:16
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ГРУШЕВО-ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ
[показать]
Приготовление:
Разогреть духовку до 190 градусов. Смажьте форму растительным маслом, выстелите пекарской бумагой ее дно и боковые стороны. Взбить в большой емкости сливочное масло с сахаром в белую пышную массу. Продолжая взбивать масляную смесь, добавить по одному яйца.
Отдельно просеять муку с разрыхлителем и солью. Ввести в масляно-яичную массу, влить сок.
Добавьте кусочки шоколада и груш, аккуратно перемешайте. Переложите готовое тесто в форму и разровняйте поверхность.
Выпекайте 50-60 минут. Если верх пирога будет темнеть, накройте фольгой или фольгированной оберткой от масла, масляной стороной вниз. Готовность пирога проверяйте лучиной.
Остудите пирог в форме, удалите бумагу. Можно подать с мороженым или взбитыми сливками.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ГРУШЕВО-ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ
Состав:
растительное масло для смазывания формы
200 гр. сливочного масла, мягкого
175 гр. сахара
3 яйца
225 гр. муки
щепотка соли
1 1/2 ч. ложки разрыхлителя
2 ст. ложки яблочного сока или белого сухого вина
4 крупные груши Вильямс/Дюшес (очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками 1х1 см)
65 гр. молочного шоколада , мелко порубить
65 гр. белого шоколада, мелко порубить
Форма для выпечки диаметром 22 см.
растительное масло для смазывания формы
200 гр. сливочного масла, мягкого
175 гр. сахара
3 яйца
225 гр. муки
щепотка соли
1 1/2 ч. ложки разрыхлителя
2 ст. ложки яблочного сока или белого сухого вина
4 крупные груши Вильямс/Дюшес (очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками 1х1 см)
65 гр. молочного шоколада , мелко порубить
65 гр. белого шоколада, мелко порубить
Форма для выпечки диаметром 22 см.
[показать]Приготовление:
Разогреть духовку до 190 градусов. Смажьте форму растительным маслом, выстелите пекарской бумагой ее дно и боковые стороны. Взбить в большой емкости сливочное масло с сахаром в белую пышную массу. Продолжая взбивать масляную смесь, добавить по одному яйца.
Отдельно просеять муку с разрыхлителем и солью. Ввести в масляно-яичную массу, влить сок.
Добавьте кусочки шоколада и груш, аккуратно перемешайте. Переложите готовое тесто в форму и разровняйте поверхность.
Выпекайте 50-60 минут. Если верх пирога будет темнеть, накройте фольгой или фольгированной оберткой от масла, масляной стороной вниз. Готовность пирога проверяйте лучиной.
Остудите пирог в форме, удалите бумагу. Можно подать с мороженым или взбитыми сливками.
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=1){kind=small}
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ГРУШЕВО-ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ | lena456 - Дневник lena456 |
Лента друзей lena456
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»