• Авторизация
Дневник Galina950lipetsk Лента друзей - Дневник - Полная версия


Марокканский апельсиновый салат 22-11-2013 23:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Марокканский апельсиновый салат

Автор:
 
 

Замечательным достоинством этого блюда является, помимо оригинального свежего вкуса, его удивительная простота и возможность готовить его в любое время года.

Что надо:

  • 4 апельсина, сладкие сорта;
  • 16 маслин;
  • 1 большая красная луковица, мелко порезанная;
  • сок 0,5 -1 лимона;
  • 3 ст.л. оливкового масла Extra Virgin;
  • соль;
  • 0,5 ч.л. кумина;
  • 0,5 ч.л. красной паприки;
  • щепотка острого перца чили;
  • 2 ст.л. петрушки, мелко нарезанной.

Очистите апельсины от кожуры и белых перепонок. Смешайте в тарелке апельсины, оливки и красный лук.

Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль, кумин, паприку и острый перец.

Полейте салат заправкой и посыпьте мелко нарезанной петрушкой.

http://www.vsyasol.ru/marokkanskij-apel-sinovy-j-salat/2012/05/

Вместо лимонного сока можно использовать лимон, очищенный от кожуры и перепонок, и порезанный на маленькие кусочки.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Марокканский апельсиновый салат | Galina950lipetsk - Дневник Galina950lipetsk | Лента друзей Galina950lipetsk / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»