Рецепт от производителя муки.

Состав: 2 стакана овсяной муки, 1 стакан пшеничной муки высшего сорта, 3 стакана молока, 20-25 гр прессованных дрожжей, 1 яйцо, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. сливочного масла, соль по вкусу.

Приготовление: в теплом молоке растворить дрожжи, соль, сахар, яйцо, муку. Вымешать жидкое тесто и поставить в тёплое место для брожения на 3-4 часа. Выпекать маленькими блинчиками. Горячими подавать с растопленным слив.маслом, фруктами,  джемом.