ПИРОГ ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЙ
21-12-2011 22:15
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
В кастрюльке растопить масло с шоколадом (шоколад разломить на квадратики), не кипятить.
Взбить хорошо миксером яйца с сахаром , продолжая взбивать влить растопленную шокаладно-маслянную смесь, немного взбить и всыпать муку смешанную с разрыхлителем и перемешать ложкой. Получается коричневая ароматная масса.
[показать] [показать] [показать]
Поставить в духовку на 175 градусов. Выпекать примерно 1 час.
Вкус получается такой нежный - сочный шоколадный бисквит в сочетании с творожком, попробуйте, готовится очень просто.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
Источник - слова Автора.
Источник_2 - оригинальный рецепт и фото
Попробовала приготовить, получилось очень вкусно!!!
Но свой пирог сфотографировать не успела, съели, поэтому фото с кухарки.ру.
Для шоколадного теста понадобится:
1 пачка маргарина или масла
250 гр. шоколада (я брала молочный шоколад "Аленка" и темный фабрики "Красный Октябрь")
250 гр. сахара (я брала 200 гр, и так сладко)
4 яйца
250 гр. муки
1 ч.ложки разрыхлителя (сода+сок лимона)
Для творожной массы:
400 гр. творога ("Обезжиренный Останкинский творог" в "кишке")
150гр. сахара (я брала гр 100-120)
2 яйца.
Способ приготовления шоколадного теста. [показать]
Для шоколадного теста понадобится:
1 пачка маргарина или масла
250 гр. шоколада (я брала молочный шоколад "Аленка" и темный фабрики "Красный Октябрь")
250 гр. сахара (я брала 200 гр, и так сладко)
4 яйца
250 гр. муки
1 ч.ложки разрыхлителя (сода+сок лимона)
Для творожной массы:
400 гр. творога ("Обезжиренный Останкинский творог" в "кишке")
150гр. сахара (я брала гр 100-120)
2 яйца.
Способ приготовления шоколадного теста.
[показать]Взбить хорошо миксером яйца с сахаром , продолжая взбивать влить растопленную шокаладно-маслянную смесь, немного взбить и всыпать муку смешанную с разрыхлителем и перемешать ложкой. Получается коричневая ароматная масса.
Для творожной массы:
Творог, яйца и сахар всё вместе взбить микстером.
Получается белая масса, как густая сметана.
Влить в форму для запекания немного шоколадной смеси, разровнять, сверху в нескольких местах творожной смеси, затем шоколадной и так пока не закончится все смеси. Затем зубочисткой нарисовать мраморный рисунок. Почувствуйте себя художником.
[показать] [показать] [показать]Поставить в духовку на 175 градусов. Выпекать примерно 1 час.
Вкус получается такой нежный - сочный шоколадный бисквит в сочетании с творожком, попробуйте, готовится очень просто.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ПИРОГ ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЙ | IrMA_8 - Копилка некоторых интересностей |
Лента друзей IrMA_8
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»