Суп "Веселые осьминожки"
Картофель 3-4 шт
Морковь 1 шт
Горошек зеленый (можно мороженный) 1 стакан
Лук репчатый 1 шт
Зелень 1 пучек
Фарш мясной 300 гр
Спагетти
Соль по вкусу
Картофель очистить и нарезать кубиками,очищенную морковь, порезать колечками, лук мелкими кубиками.
Из фарша сделать небольшие шарики, спагетти поломать на 3 части и проколоть мясной шарик на сквозь, чтобы концы спагетти выступали на 3 см.
В кипящий бульон (2,5 литра)или воду добавить картофель проварить, добавить лук и морковь,затем добавить зеленый горошек,посолить. Когда овощи будут готовы добавить шарики со спагетти и проварить 6-8 минут на медленном огне.Добавить зелень.
Выложить суп в тарелку, осьминожкам сделать глазки и ротик из кетчупа или вареной моркови.
Мои комментарии:
Идею с осьминожками подглядела в интернете, а суп можно любой по своему вкусу.Получается вкусно и сытно. Супчик подойдет деткам, они с удовольствием кушают этот супчик.
Приятного аппетита!!!
http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=1643891#1643891
Серия сообщений "супы":
Часть 1 - Супы
Часть 2 - Куринные бульоны-супы
...
Часть 96 - Zuppa di mare или Zuppa di cozze alla napoletana/суп из мидий по-неаполитански
Часть 97 - Куриный бульон - еврейский пенициллин против зимней хандры
Часть 98 - Суп "Веселые осьминожки"
Часть 99 - Суп с нутом и бараниной