[700x525]

Что же нам потребуется:

500 г. творога

0,75 стакана сметаны

2 яйца

2 ст. ложки сахара

Способ приготовления:

Тесто делаем точно так же как и для пельменей. Творог пропускаем через мясорубку или протираем через терку добавив сахар, желток, масло и соль. Можно добавить изюм или ягоды. Отвариваем в подсоленной воде.

Подаем на стол с маслом, сметаной или фруктовым сиропом. Вот и все...