[500x430]

Нам потребуется:

2 стакана муки

3 яйца

1 стакан сметаны

2 ст. ложки сахарного песка

2 ст ложки сливочного масла

0,5 ч. ложки соды, соль по вкусу

Приготовление:

выливаем в кастрюлю сметану, добавляем растертые с солью и сахаром яичные желтки, размягченное сливочное масло, муку и все это хорошо размешиваем. дальше разводим в двух столовых ложках молока соду и выливаем смесь в кастрюлю с тестом. Туда же осторожно вводим взбитые яичные белки. И выпекаем как обычные оладьи.

Приятного аппетита!!!