[300x225]

Вот что нам нужно:

4 стакана муки

2 ст. ложки дрожжей

1,5 ст. ложки сахара

0,5 ч. ложки соли

1,5 стакана молока (или воды)

2 стакана жира для жарки

как же приготовить:

Из муки, дрожжей, сахара приготовить безопарное кислое тесто, дать ему расстояться. Затем раскатать в виде колбасок диаметром 2,5 см, нарезать поперек кусочки по 2,5 см длинной. Жарить до готовности в раскаленном жире. 

Приятного аппетита!!!