Это цитата сообщения BarcelonaDream Оригинальное сообщение

Пицца, как мы её обычно делаем )))

  Вчера мама решила, что мы будет делать сегодня пиццу... я не особо то обрадовалась, так как нужно есть меньше мне выпечки... Эххх... И вот я съела кусочек, маленький, и решила вам поведать наш рецепт ))) Это действительно вкусно! 

Нам нужно:

Слоёное тесто - 1 упаковка (у нас по-моему грам 600)

Шампиньоны - 1 упаковка (свежие на подложке)

Помидоры - 2 средние шт

Болгарский перец - 0,5 или 1 целый

Ветчина\колбаса\курица варёная - что хотите - примерно 300 грамм

Солёный огурчик - средний или покрупнее

Морковка - 1 большая, луковица - средняя

Сыр - 200 грамм

Майонез, сметана, томатная паста + специи для заливки

Готовим: 

Тесто слоёное достаём заранее чтобы разморозить )

Шампиньоны чистим, обжариваем на масле, можно со сметаной ... Трем морковь на крупной тёрке, шинкуем лук, режем огурчик и жарим. Режем колбаску, помидоры, перчик и трём сыр. Тесто у нас один большой пласт прямоугольный, делим пополам, раскатываем каждую размеров с половину противня. Укладываем на противень, загибаем краешки. Выкладываем зажарку из моркови, лука и огурчика по дну наших будущих пицц, затем шампиньоны, помидорки, колбаска, перец. 

Духовку на 200 градусов

Заправку делаем так: в тёртый сыр добавляем сметану, майонез, томатную пасту... У нас еще остался подлив от шампиньонов, его туда же ))) Заливаем пиццу, я это делала ложечкой столовой... 

Ставим в духовку на пол часа! По крайней мере наша духовка мощная, смотрите сами... У нас пицца чуть не подгорела)

Нам понравилось, очень сочная получилась пицца и нежная! Приятного аппетита ))) 

Без моего фото, потому что пицца больше вкусная, чем какая то фотогеничная ;)))