Право первенства на изобретение паштета Франция и
Германия оспаривают не один век. Французы считают,
что родина паштета — Эльзас и Лотарингия,
а немцы ратуют за свои Перигор и Гасконь.
Как бы то ни было, это блюдо прочно обосновалось
на наших столах.
Предлагаю приготовить вкусный и нежный,
с пикантными коньячными нотками паштет,
который украсит любой праздничный стол! ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г куриной печени
300 г сыра
10 г желатина
150 г помидоров
150 г моркови
150 г лу