Запеченная в фольге рыба всегда получается очень сочная. Спешу поделиться рецептом приготовления рыбы в фольге и с сюрпризом внутри. Сюрпризом будет начинка из сыра, яиц и зелени. Такую рыбку можно приготовить на ужин. Пока рыба запекается, есть время приготовить гарнир.








филе трески 1 кг


для маринада:

 


вода 250 мл

уксус 9% 3 ст.л

растительное масло 100 мл

соль, перец по вкусу


для начинки:


сыр твёрдых сортов