[b]Нежнейшие кусочки куриной печени в густом вкусном соусе – вот таким получается это простое блюдо.




500-550 г куриной печени
1 крупная луковица
3 средние дольки чеснока
1 сладкий перец
небольшой пучок кинзы (или 3-4 щепотки молотого кориандра)
несколько перьев зеленого лука (можно без него)
2 щепотки молотого имбиря
черный перец молотый
соль – по необходимости
2-3 ст. ложки растительного масла

соус
2 ст. ложки соевого соуса