Берем:

Орехи грецкие – 50 г

Лук репчатый – 1 шт.

Чеснок – 2-3 зубчика

Перец красный стручковый – кусочек 2 см

Масло подсолнечное – 2 ст.л.

Рис – 100 г

Томат паста– 1 ст. л.

Вода – 1 л

Соль – по вкусу

Кориандр в зернах – 0,5 ч.л.

Кинза, петрушка свежая – пучок



Лук и чеснок очистим и мелко нарежем. На огонь поставим сковороду и нальем подсолнечное масло,