Самса из тыквы является одним из самых любимых мною блюд. Даже люди, которые не любят тыкву, уплетают за обе щеки самсу и манты с тыквой. Самса, приготовленная по этому рецепту, украсит любой праздничный стол.



 


Ингредиенты:

из 200 граммов сливочного масла или маргарина


Тесто слоёное быстрого приготовления или любое другое слоёное тесто

тыква – 200 грамм

жир сырец – 50 грамм

лук репчатый