• Авторизация
Дневник Юлия_Кремлева Лента друзей - Дневник - Полная версия


Турецкие котлеты «Хасан-паша» 30-10-2011 18:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

 

 

[320x214]
 
 
[320x214] Ингредиенты:

 

  • 500 г мясного фарша
  • 100 г твердого сыра
  • 1 яйцо
  • 5 картофелин
  • 1 луковица
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки любого томатного соуса
  • 3 столовые ложки майонеза или сметаны
  • Соль, молотый черный перец
Фарш соединить с яйцом, измельченным луком, чесноком, солью, специями. Вымесить:
[320x214]
Мелко натертый  смешать с майонезом: [320x214]
 
 отварить с солью. Воду полностью слить и размять массу в пюре. Остудить:
[320x214]
Небольшой стакан или формочку выстелить пакетом (пищевой пленкой):
[320x214]
На 2/3 стакана выложить фарш, утрамбовать:
[320x214]
До верха стакана выложить картофельное пюре. Прижать:
[320x214]
Стакан перевернуть над противнем и, потянув за пакет, выложить изделие:
[320x214]
Они довольно легко выскакивают:
[320x214]
Поверхность хорошо обмазать майонезно-сырной смесью:
[320x214]
Поместить котлеты при 200 градусах на 20-25 минут:
[320x214]
Затем каждую котлету полить чайной ложкой томатного соуса и вернуть в духовку еще минут на 10:
[320x214]
http://harch.ru/vtorye-blyuda/tureckie-kotlety-xasan-pasha

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Юльчик-чик-чик 25-06-2013-02:01 удалить
готовила, очень вкусно, необычного вида, впечатляюще, рекомендую удивить домочадцев))
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Турецкие котлеты «Хасан-паша» | Юлия_Кремлева - Дневник КремЮля | Лента друзей Юлия_Кремлева / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»