Свежая окрошка
Время на приготовление: 10 минут.
Понравится даже тем, кто как и я (когда-то) терпеть не может окрошку.
1. Натираем на крупной терке один большой, свежий огурец.
2. Натираем на этой же терке 8-10 средних редисок.
3. Мелко режем зеленый лук и укроп (по вкусу).
Можно заливать квасом.Свежая и легкая окрошка готова! =)