Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Кимчи из огурцов

[300x225]






[300x225]
Ингредиенты:

• 500 г крепких молодых огурчиков


• 5 зубчиков чеснока

Для маринада:

• 1 столовая ложка соли


• 1 чайная ложка сахара


• 1 чайная ложка острого красного перца


• 1 столовая ложка соевого соуса


• 1 чайная ложка уксуса

Огурцы разрезать на 6-8 частей:


[300x225]


Добавить давленый чеснок, маринад и перемешать:


[300x225]


Перед подачей настоять в холодильнике 3 часа:


[300x225]
http://harch.ru/salaty/kimchi-iz-ogurcov