Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Нежнейший салат из кальмаров "Русалочка"

 

Нам понадобится:

-2 кальмара

-350 готварного куриного филе

-1 крупное кислое /лучше зеленое/ яблоко

-4-5 столовых ложек майонеза

-1 небольшая луковица

По желанию:

-1 столовая ложка измельченной зелени петрушки

-соль и красный молотый перец - по вкусу

 

И готовим:

***Кальмары зачищаем, , и опускаем в кипящую подсоленную воду. Варим до готовности /3-5 мин/, вынимаем, оставляем остывать,потомнарезаем небольшими брусочками или полосками

 ***Филе режем на небольшие кусочкив точности как и кальмары. ***

Яблокорежем аналогично всему нарезанному.

***Лук нарезаем тонкими полукольцами

***Заправляем майонезом, солим, перчим и перемешиваем.

Готовый салат выкладываем горкой в салатник, посыпаем зеленью петрушки и украшаем ломтиками кальмара.

Приятного аппетита!