• Авторизация
Дневник Любанчик Лента друзей - Дневник - Полная версия


ОТБИВНЫЕ ИЗ КУРИЦЫ -*ПУШИСТЫЕ* 29-06-2013 20:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ОТБИВНЫЕ ИЗ КУРИЦЫ -*ПУШИСТЫЕ*

[показать]

Ингредиенты:

  • Грудка куриная
 2-3 шт.(кусочки)
  • Яйцо куриное
 1 шт.
  • Мука
  
  • Соль и перец
  
  • Масло растительное для жарки
  

Приготовление:

Берем одно большое яйцо (или два маленьких) и отделяем желток от белка. Насыпаем в тарелку муку. Желток взбиваем вилкой, а белок венчиком или миксером до пышной пены. Филе курицы отбиваем, солим, перчим и обволакиваем в желтке.

[показать]

Затем в муке.

[показать]

И в белке.

[показать]

Обжариваем на растительном масле.

[показать]

Готово.
  • От меня - А ещё  в желток можно добавить мелко нарезанную зелень (по вкусу) и немного чесночка раздавленного, чуть горчицы и ложечку кунжута, или без него -  кардинально меняет вкус....
  •  
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ОТБИВНЫЕ ИЗ КУРИЦЫ -*ПУШИСТЫЕ* | Любанчик - Дневник Любанчик | Лента друзей Любанчик / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»