Льняная мука богата железом, цинком, кальцием, медью, фосфором, молибденом, марганцем, натрием и витаминами В, А, Е.
В ее состав входят белки, полиненасыщенные кислоты, особо ценные Омега-3 и Омега-6.
Льняную муку можно добавлять в супы, гарниры, каши, салаты.
ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА льняной муки.
Особым достоинством льняной муки считаются растительные антиоксиданты лигнаты, которые борются с гормонами, способствующими образованию раковых клеток.
Для полноценного функционирования желудочно-кишечного льняная мука очень полезна.
Льняная мука очень легко усваивается.
Льняная мука избавляет организм от шлаков, паразитов и липидов.
Льняная мука способствует нормализации веса.
читать далее
Целебные свойства муки полезны людям, страдающим сахарным диабетом, атеросклерозом, ожирением.
Как профилактическое средство, льняную муку используют при сердечно-сосудистых и онкологических заболеваниях, при болезнях органов дыхательных путей и урологических заболеваниях.
Ученые на основе исследований сделали выводы, что если каждый день употреблять 30 г такой муки, то понижается на 30-40% процесс развития имеющегося рака простаты у мужчин.
Льняная мука прекрасно омолаживает кожу. Маски и компрессы на основе муки изо льна придают коже упругость, бархатистость, улучшат кровообращение, очистят поры.
Рекомендуется льняную муку вводить в рацион беременным и мамам в период лактации. Фитоэстрогены, которыми богата мука, воздействуют на женский организм благотворно.
Льняная мука нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Это связано с большим содержанием в льняной муке ценных пищевых волокон, стимулирующих перистальтику кишечника. улучшает состояние микрофлоры кишечника.
Из льняной муки можно приготовить благотворно воздействующую на пищеварение льняную кашу. Особенно полезна каша из льняного семени при запорах и язве желудка.
Удивительно, но согласно результатам последних исследований, льняная мука уменьшает зависимость людей с диабетом от специальных препаратов.
Рекомендуется добавлять льняную муку в выпечку, чтобы она не черствела. Благодаря влагопоглощающим свойствам льняной муки, свежесть кулинарных изделий сохраняется довольно долго.
Очищение организма льняной мукой:
Cтакан кефира смешать с 20 граммами муки изо льна. Принимать утром, на протяжении 20 дней. В течение дня выпивайте до 2-х литров воды для своевременного выведения шлаков.
Льняная мука: применение
Применяется для профилактики многих заболеваний. Самое выраженное и мощное действие этот продукт оказывает на кишечник и желудок. Благодаря слизистым веществам, содержащимся в ней, она оказывает обволакивающее действие, применяется как противовоспалительное средство, оказывает смягчительный эффект при запорах кишечника. Отмечено обезболивающее действие льняной муки при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
При атеросклерозе и других болезнях, связанных с повышенным содержанием жиров (холестерина) льняную муку хорошо применять в качестве дополнительной терапии.
Ее применяют при воспалительных заболеваниях почек и мочевого пузыря, почечнокаменной болезни. При заболеваниях органов дыхания также применяют этот продукт, благодаря противовоспалительным и отхаркивающим свойствам.
Хороший эффект дает применение при лечении болезней кожи и волос. Это возможно, благодаря высокому содержанию в ней полезных аминокислот. Рекомендуют также людям, страдающим диабетом.
Известно применение в кулинарии (вместо пшеничной) или яиц.
В косметологии ее добавляют в косметические маски.
Льняная мука: очищение
Очищение организма и есть главное свойство льняной муки. Она помогает бороться с различными заболеваниями именно благодаря способности очищать организм от шлаков, липидов, паразитов.
Как известно, большинство проблем со здоровьем обусловлено неправильной работой кишечника и желудка. С помощью муки льняной можно очистить организм, мобилизовать перистальтику кишечника, избавиться от вредных отложений.
Льняная мука: очищение кишечника
Очищение кишечника проводится так:
В первую неделю нужно выпивать ежедневно вместо завтрака смесь из 1 десертной ложки муки и 200 мл кефира.
Во вторую неделю увеличить дозу муки до двух десертных ложек.
В третью неделю в кефир добавляется 3 десертные ложки муки.
По желанию можно заменить кефир 100 г сметаны.
Льняная мука: очищение от паразитов
Для очищения организма от паразитов рекомендуется добавлять муку в пищу, 2-3 чайные ложки на один прием пищи.
Льняная мука: очищение почек
Прокипятить три литра воды, добавить четыре столовых ложки муки, дать снова закипеть и снять с огня. Смесь пить в течение двух суток каждые два часа. Если напиток слишком густой - разбавлять перед приемом прохладной кипяченой водой.
Льняная мука для похудения
Известно свойство льняной муки при очищении - нормализация веса.
Мука льняная для похудения вещь незаменимая. Ее можно добавлять в супы и соусы, обваливать в ней мясо и рыбу вместо муки пшеничной. Ведь она гораздо полезнее и лучше усваивается.
Для похудения можно применять также и другим способом. А именно, заменяя один прием пищи полезным напитком – кефиром с добавлением этой муки, как было описано в рецепте для очищения.
Известен и еще один способ применения льняной муки для похудения. Для этого на ночь нужно выпить смесь, приготовленную следующим образом:
- одну чайную ложку муки заливаем 0,5 стакана теплой кипяченой воды (около 30 градусов С), дать постоять 10 минут и добавить горячей воды (до 80 градусов С) до полного стакана.
Можно такую же смесь выпить вместо ужина за несколько часов до сна. Тогда в вечернюю смесь добавляют немного изюма или меда, а на ночь пьют еще раз без добавок.
Льняная мука для похудения: отзывы
Судя по отзывам, ожидать «громкого» результата не приходится, ведь похудение происходит за счет очищения организма, а это процесс продолжительный. К тому же мука все-таки продукт калорийный, хоть и в данном случае диетический.
Отзывы тех, кто пробовал этот способ похудения, показывают, что похудение происходит, месячный отвес обычно не превышает пары килограммов.
Льняная мука: противопоказания
Особых противопоказаний у льняной муки нет, за исключением индивидуальной непереносимости. Однако, принимая льняную муку, помните, что основной процесс – очищение, а это значит, что нужно следить за потреблением воды и выпивать достаточное ее количество.
