• Авторизация
Дневник nlena Лента друзей - Дневник - Полная версия


Печенье из вареных желтков 30-06-2019 21:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Печенье из вареных желтков

Печенье из вареных желтков

5177462_Image3547_8 (700x447, 187Kb)

Ингредиенты:

  • Желтки вареные – 5 штук
  • Мука – 2 стакана
  • Сливочное масло – 200 гр
  • Сахарная пудра – 100 гр
  • Ванилин – 0,5 гр
  • Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
  • Для посыпки:
  • Сахарная пудра – 3 ст.л.
  • Какао – порошок – 3 ст.л.

Приготовление:

    1. Отварить яйца вкрутую, остудить, очистить, отделить желтки от белков.
    2. Желтки натираем на мелкой терке и перетираем вилкой с сахарной пудрой и ванилином.
    3. Маргарин комнатной температуры режем на небольшие кусочки. 
    4. В миске соединяем муку с разрыхлителем и маргарин. Все перетираем в крошку.
    5. Замешиваем тесто, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем на 20 минут в холодильник.
    6. Из теста формируем печенье в виде конусов.
    7. Выкладываем заготовки на противень, застеленный пергаментом и выпекаем при температуре 180 градусов в течении минут 15.
    8. Горячее печенье следует обвалять в какао и сахарной пудре.

Всем приятного аппетита!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Печенье из вареных желтков | nlena - Дневник nlena | Лента друзей nlena / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»