• Авторизация
Дневник Мельникова_Валентина Лента друзей - Дневник - Полная версия


Зразы с рисом и фаршем 10-01-2016 10:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Ингредиенты:
  • Рис — 1 Стакан
  • Фарш — 250 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Яйцо — 1 Штука
  • Специи — По вкусу
  • Панировочные сухари — По вкусу (для обваливания готовых зраз)

Количество порций: 5-7
 
 

Как приготовить "Зразы с рисом и фаршем"

 
1. Измельчим лук и чеснок. Смешаем с фаршем и специями. При желании можете размягченную в молоке булку добавить.
 
2. Теперь отварим рис в подсоленной воде. Водой заливаем так, чтобы на 3 см была поверх риса. Когда рис будет готов, - воду сливаем, а рис толчем толкушкой в пюре.
 
3. Влажными руками делаем лепешку из риса, по центру выкладываем фарш, и защипываем края, чуть обваливая каждую зразу.
 
4. Чтоб зразы не разваливались - пока что положите их в морозилку, и займитесь подготовкой, - прогрейте сковороду с маслом, яйцо взбейте в однородную массу, сухари высыпьте в тарелку. Каждую зразу окунаем в яйцо, затем в сухари, - и на сковородку!
 
5. Готово! Подавайте с любимым соусом или сметаной в горячем виде!
Источник:http://povar.ru/
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Зразы с рисом и фаршем | Мельникова_Валентина - Дневник Мельникова_Валентина | Лента друзей Мельникова_Валентина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»