• Авторизация
Дневник Мельникова_Валентина Лента друзей - Дневник - Полная версия


Зразы из фарша с грибами 10-01-2016 10:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Ингредиенты:
  • Картофельное пюре — 900 Грамм
  • Фарш — 400 Грамм
  • Грибы — 300 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Яйца — 3 Штуки
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4-5
 
 

Как приготовить "Зразы из фарша с грибами"

 
1. Обжарим на растительном масле лук вместе с грибами. Если хотите сделать быстрее - фарш тоже обжарьте вместе с грибами на этом этапе. Начинку остудите.
 
2. Картошку отварим, и сделаем пюре, как привыкли. Остудим немного, и теперь уже добавим 2 яйца. Оставшееся яйцо взобьем с солью до однородности и оставим в стороне.
 
3. Теперь влажными руками из пюре формируем лепешки, по центру выкладываем немного фарша и грибов. Защипываем края и делаем котлетку.
 
4. Каждую котлетку обмакиваем в взбитое яйцо и окунаем в сухари. Обжариваем затем на растительном масле, как обычно, с двух сторон.
 
5. Вот и все! Приятного аппетита!
Источник:http://povar.ru/
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Зразы из фарша с грибами | Мельникова_Валентина - Дневник Мельникова_Валентина | Лента друзей Мельникова_Валентина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»