[показать] Вкусный, сочный пирог с ревенем, сверху посыпается сахарной крошкой с корицей и орехами. Всегда хорошо к чаю, простой рецепт.

Ингредиенты 

• 100 г сливочного масла
• 1 стакан коричневого сахара
• 1 яйцо
• 2 стакана муки
• 1 ч.л. соды
• 1/2 ч.л. соли
• 1 стакан сметаны
• 1.5 стакана нарезанного ревеня

  ---

  ---

• Посыпка
• 0.5 стакана сахара
• 0.5 стакана рубленных грецких орехов
• 1 ст.л. сливочного масла, растопить
• 1 ч.л. молотой корицы

  ---

  ---

• Способ приготовления
  Подготовка:25мин  ›  Приготовление:45мин  ›  Общее время: 1ч10мин 

  1. Разогрейте духовку до 180 С. Смажьте маслом и посыпьте мукой форму для выпечки размером 25 х 35 см.
  2. Приготовьте смесь для посыпки: Смешайте сахар, орехи, растопленное масло и корицу до получения рассыпчатой массы и отложите.
  3. В отдельной миске взбейте коричневый сахар, размягченное масло и яйцо.
  4. Добавьте муку, соду и соль к масляной смеси поочередно со сметаной. В конце вмешайте ревень.
  5. Вылейте смесь в кастрюлю и посыпьте отложенной крошкой для верха.
  6. Выпекать при температуре 180 С 45 - 50 минут.