Картофельная запеканка по-французски
25-09-2023 09:21
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Картофельная запеканка по-французски
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Картофельная запеканка по-французски
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Сливки 20-22% — 1 стакан
Сыр твердый — 80–100 г
Чеснок — 2 зубчика
Лук — 1 шт.
Петрушка — по вкусу
Укроп — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Орех мускатный молотый — по вкусу
Соль — по вкусу
Масло сливочное — для запекания
Приготовление:
Подготовьте ингредиенты. Лук нарежьте кольцами и обжарьте. Картофель нарежьте тонкими ломтиками. Мелко порубите зелень и чеснок. Форму щедро смажьте сливочным маслом. Выложите картофель, прокладывая между
ломтиками лук. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте щепотку мускатного ореха, зелень и чеснок. Залейте
сливками и сверху выложите натертый на крупной тёрке сыр. Закройте крышкой или хорошо прикройте фольгой. Запекайте при 200ᵒ С в духовке примерно 40 минут. Затем снимите фольгу (или крышку) и опять
отправьте в духовку на 20–30 минут, до готовности картошки и зарумянивания сыра.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Картофельная запеканка по-французски | jelena01 - Дневник jelena01 |
Лента друзей jelena01
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»