Один из самых вкусных – сливочный с лососем. Готовится это блюдо максимально быстро. При этом на вкус получается очень нежным, с приятным рыбным акцентом. Добавьте немного зелени при подаче, чтобы добавить пряный аромат.

Потребуется:

• * Суповой набор из лосося – 0,4 кг.;
• * Филе лосося – 0,3 кг.;
• * Картофель – 3-4 шт.;
• * Луковица – 1 крупная;
• * Морковь – 1 шт.;
• * Масло сливочное 30 гр.;
• * Сливки – 200 мл.;
• * Вода – 3 л.;
• * Соль, перец, сушеные (свежие) травы по вкусу.

• Как готовить:

  1. 1. Не знаете, какой сварить вкусный суп? Приготовьте на скорую руку первое блюдо из лосося. Эта рыба варится довольно быстро. Всего 30-40 минут и у вас будет готов ароматный и очень сытный супчик.
     2. Залейте рыбный суповой набор водой, поставьте закипать.
     3. Снимите шум, проварите 10 минут.
     4. Очистите овощи, морковь и лук измельчите.
     5. Картофель порежьте кусочками.
     6. Картофель заложите в суп. Простые и вкусные на каждый день первые блюда лучше готовить с пассерованной морковью.
     7. Разогрейте сотейник со сливочным маслом, потушите 5 минут лук и морковь.
     8. Извлеките набор, отделите кусочки мяса, положите в бульон.
     9. Выложите в суп кусочки отделенные рыбы.
     10. Разрежьте филе на небольшие кубики, положите в суп.
     11. Варите все вместе 15 минут.
     12. Влейте сливки, вскипятите все вместе, выключите огонь.
     13. Зелень лучше добавить в тарелку при подаче.