Горячая закуска в багете – быстрое в приготовлении и вкусное блюдо. По своему желанию вы можете менять ингредиенты начинки. Эта закуска вполне может заменить основное блюдо.
Ингредиенты
Багет 2 шт., грибы 200 г, колбаса 150 г, сыр 150 г, луковица 1 шт., чеснок 1 зубок, укроп несколько веточек, сметана 3 ст. л.
Приготовление
Багет порезать кусочками высотой 7-9 см и маленькой ложкой вынуть мякиш так, чтобы осталось донышко. Грибы и лук мелко порезать и обжарить на растительном масле. Чеснок измельчить. Колбасу мелко порезать. Соединить грибы с луком, чеснок и колбасу, посолить, поперчить и заправить сметаной. Полученной начинкой начинить багеты. Сыр крупно натереть и присыпать сверху начинённые багеты. Отправить багеты в предварительно разогретую до 200о духовку на 10-15 минут. Горячие багеты посыпать мелконарезанной зеленью укропа и горячими подавать к столу.
Более подробный процесс приготовления смотрите на видео
Горячая закуска в багете с колбасой и грибами готова!
Приятного аппетита!