Продукты такие: 

 

- восемь крупных картофелин; 

- двести грамм ветчины ;

- сто пятьдесят грамм твердого сыра ;

- стакан сметаны любой жирности; 

- половина луковицы;;

- половина пучка укропа ;

- половина пучка петрушки; 

- соль; 

- молотый перец по вкусу; 

 

  Хочу порекомендовать классную брендовую технику из Австралии Mestel-russia.ru. Кстати я сама пользуюсь чайником от этого бренда и я очень им довольна. Все подробности по ссылке. 

 

Начинаем готовить: 

 

Первый шаг.

Картофелины хорошо моем и отвариваем в мундире, охлаждаем и чистим. 

 

Второй шаг.

 Далее разрезаем каждую картофелину пополам вдоль и осторожно вынимаем мякоть ложкой из серединки. 

 

Третий шаг.

Ветчину и лук мелко нарезаем, сыр натираем на крупной терке, зелень мелко рубим и смешиваем с мякотью картофеля вынутой ранее. 

 

Четвертый шаг.

Все это смешиваем, заправляем сметаной, по вкусу солим и перчим. 

 

Пятый шаг.

Затем в каждую "лодочку" из картошки накладываем эту массу. 

 

Шестой шаг.

Лодочки ставим в духовку на 220-250 градусов и запекаем примерно полчаса. 

 

Последний шаг.

Такие "лодочки" из картошки в мундире подаются как в горячем так и холодном виде. 

 

 

Всем приятного!!!