Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Колбаса из чернослива


Для рецепта колбасы из чернослива понадобится:
Чернослив250 г
Грецкие орехи150 г
Цедра апельсина20 г
Бадьян2 штуки
Кунжут1 чайная ложка
Коньяк0,5 чайные ложки
Время приготовления - 30 мин.

1 Чернослив выкладываем в блендер.

2 Добавляем цедру с одного апельсина.

3 Добавляем кунжут, перетертый бадьян, ложечку коньяка и измельчаем до однородной массы.

4 Добавляем измельченные грецкие орехи (если вам не важно, чтобы орехи были цельными кусочками, то можно просто измельчить их вместе с остальными ингредиентами).

5 Готовую массу выкладываем на пищевую пленку и, хорошо утрамбовывая, сворачиваем в форме колбаски.

6 Ставим в холодильник на пару часов.

7 Готовые колбаски нарезаем ножом и подаем к чаю!

8 По желанию можно использовать любые другие виды орехов или даже курагу вместо чернослива.