Без заголовка
23-11-2017 20:59
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение
Скумбрия, фаршированная яйцом и сыром
Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение
Скумбрия, фаршированная яйцом и сыром
 Для многих фаршированная рыба - это блюдо только праздничное и увидеть его можно на столе только по какому-то особому поводу. Но мы не будем ждать специального случая, у нас праздник каждый день. И сегодня в качестве главного блюда – фаршированная рыба. Ингредиенты: Скумбрия замороженная — 3 штуки вареные яйца — 2 штуки, cыр — 50 грамма, петрушка — 4-5 веточек Лимон — ½ штуки, цедра лимона — 1 ч.л чеснок — 1 зубчик, соль, перец Приготовление: Размораживаем скумбрию, удаляем внутренности и хорошенько вымыть. Делаем диагональные разрезы на тушке на расстоянии 3-4 см друг от друга. Получается 3-4 разреза. Солим и перчим. Натираем яйца и сыр на мелкой терке. Петрушку мелко шинкуем. Смешать сыр, яйца, зелень с цедрой лимона и пропущенным через пресс чесноком. Подсаливаем по вкусу. Перемешиваем. Выкладываем рыбу на фольгу, плотно фаршируем начинкой. Сверху выдавливаем сок лимона. Заворачиваем не очень плотно в фольгу. Выпекаем при 180 гр духовке около 30 минут. Можно в конце приготовления открыть фольгу и запечь ещё пять минут для корочки. Приятного аппетита!  |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Kudelka - Дневник Kudelka |
Лента друзей Kudelka
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»