Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Картофель жареный "Сливочный"

Картофель жареный "Сливочный"

[500x650]

Описание: Картофель с приятным сливочным вкусом и пикантными нотками...

Ингредиенты

• Картофель — 10 шт
• Сметана — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 5 ломт.
• Чеснок — 2 зуб.
• Паприка сладкая — 1 ст. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Соль
• Лук зеленый

Приготовление

[показать]

На раскаленную сковороду выкладываем кусочки масла.

 

[показать]

Следом выкладываем картофель порезанный соломкой. Закрываем сковороду крышкой и жарим на среднем огне.

 

[показать]

Через 10 минут с начала жарки вливаем в сковороду соевый соус, всыпаем паприку и чеснок пропущенный через чеснокодавку. Солим по своему вкусу.

 

[показать]

Затем вводим сметану. Дальше жарим так же под крышкой, периодически перемешивая.

 

[показать]

Когда картофель дошёл до готовности, пересыпаем его мелко рубленной зеленью лука, закрываем крышкой и даем настояться 3 минуты.

[показать]


[показать]


[показать]