Мобильный LiveInternet Тефтели "Кольца Сатурна" | ТанюшкА_5

Авторизация

Дневник ТанюшкА_5 Лента друзей - Дневник - Полная версия

Тефтели "Кольца Сатурна" 11-04-2016 22:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Тефтели "Кольца Сатурна"

Название этого рецепта придумал мой муж. Это блюдо очень нежное, вкусное и его смело можно давать детишкам. Время приготовления: 90 минут

Ингредиенты для "Тефтели "Кольца Сатурна"":

Фарш

Фарш мясной (свиной) — 700 г
Лук репчатый — 1 шт
Мука — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Перец черный (молотый) — 1 ч. л.
Перец болгарский — 1 шт

Заливка

Яйцо куриное — 4 шт
Сметана — 4 ст. л.
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Перец черный — 1 щепот.

Рецепт "Тефтели "Кольца Сатурна"":

[показать]

Мясо с луком провернуть через мясорубку 2 раза.
В фарш вбить яйцо, добавить муку, соль и перец.

[показать]

Всё хорошо вымешать.
Из полученного фарша сформировать тефтельки.

[показать]

Опустить их в кипящую воду и отварить пока они не всплывут.
Шумовкой достать тефтельки из воды и уложить по одной в смазанную растительным маслом форму для кексов. ( У меня силиконовая форма).
В каждое углубление добавить нарезанный кубиками сладкий перец по краям.

[показать]

Взбить яйца со сметаной, посолить, поперчить и залить полученной массой тефтели с перцем.

Поместить форму в духовку и запечь при 200гр в течение 20 минут.

[500x333]

Приятного аппетита!

[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тефтели "Кольца Сатурна" | ТанюшкА_5 - Дневник ТанюшкА_5 | Лента друзей ТанюшкА_5 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»