Это шеф делал демо. Pâté en croûte. С уткой, свиной шеей, фуагра, фисташками, сморчками и сухофруктами, замоченными в коньяке. После выпекания и охлаждения патэ заливалось внутри желированным консомэ.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Курица с соусом карри. Не люблю карри.
[показать]
Серия сообщений "Хочу приготовить ":блюда которые нравятсяЧасть 1 - Десертный торт *Малиновая Нежность*
Часть 2 - Летний тортик Наслаждение.Печенье Грибочки Печенье уголки
...
Часть 31 - Хочу приготовить
Часть 32 - Хочу приготовить
Часть 33 - Патэ с желированным консоме