Рецепт:
тесто:
мука 3-3,5 стакана
молоко 1/2 стакана
вода 1/3 стакана
яйцо 1 шт
соль щепотка
растительное масло 2 ст.лож
начинка:
лук 1 шт
фарш куриный 150 гр
помидоры 150 - 200 гр
зеленый лук (джусай)
зелень петрушки
соль, черный перец по вкусу