Ленивые хачапури на кефире
Укроп — 10 гр.,
Петрушка — 10 гр.,
Зеленый лук - 10 гр.,
Яйца — 1 шт.,
Кефир — 300 мл.,
Твердый сыр — 100 гр.,
Соль, перец — по вкусу,
Сода — 0,5 ч. ложки,
Мука — 100 гр.,

Овсяноблин
яйца - 2 шт
молоко - 40 мл.
овсяные хлопья - 3 ст.л.
зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
помидор - 1 шт.
перец болгарский - 1/2 шт.
сыр - 50 гр. (можно больше)
куркума - 0,5 ч.л.
соль, перец по вкусу

Лепешка из остатков от лаваша
остатки лаваша - половина листа
2 яйца
50 мл. молока
40 гр твердого сыра
готовое мясо по вкусу
зелень ( у меня укроп)
соль, перец, куркума
растительное масло - 2 ст.л.




Ингредиенты:
Картофель .... 4 шт.
Сыр моцарелла ... 100 г
Соль и черный перец ... по вкусу




Нам нужно:
картошка - 1 кг. (берем на количество человек)
лук - 1 шт.
раст. масло для жарки
яйца - 7 шт.
соль, перец - по вкусу
травы Греции (любые специи)
зелень - по вкусу
ветчина - 200 гр.
сыр - 200 гр.




РЕЦЕПТ:
• Лук - 0,5 кг
• Яйца - 2 шт. в тесто + 1 шт. для смазки
• Мука - 400 г
• Сливочное масло - 100 г
• Дрожжи (сухие) - 8 г
• Вода (теплая) - 130 мл
• Зеленый лук
• Сладкий перец - 0,5 шт.
• Прованские травы - 0,5 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Кунжут (для посыпки)




ИНГРЕДИЕНТЫ.
ТЕПЛАЯ ВОДА 300МЛ
ЛУК 1ШТ
ЗУБЧИК ЧЕСНОКА.
ДРОЖЖИ 1Ч.Л
СОЛЬ 1СТ.Л
САХАР 3СТ.Л
МУКА 600 - 700Г
рас.масло 20 г
ДЛЯ ЖАРКИ:
РАС.МАСЛО