Рецепт
Кабачки - 2 шт
Помидоры - 2 шт
Морковь - 1 шт
Зелень - 30 гр
Чеснок - 3 зубчика
Масло сливочное - 50 гр
Соль перец по вкусу




Рецепт
Фарш куриный - 400 гр (филе)
Кабачки - 2 шт средний
Картошка - 2 шт средний
Лук репчатый - 1 шт крупный( обжаренный)
Яйца - 2 шт
Чеснок - 3 зубчика
Укроп - 20 гр
Мука - 3 ст ложки
Сухие пряности - 1 ч ложку ( базилик и петрушка)
Паприка - 1 ч ложку
Соль перец по вкусу
Соус
Мацони или сметана - 4-5 ст ложки
Огурец свежий - 1 средный
Чеснок - 2 зубчика
Укроп - 10 гр
Соль перец по вкусу
ЗАКУСКА НА ЗИМУ



Рецепт:
3кг-помидор
1кг-лук репчатый
1кг-перец болгарский
150гр-петрушка свежая
4-чайней ложки сахара
3-столовой ложки кухонной соли
в каждую баночку две горошины перчика





Рецепт
Помидоры - 5 кг чищеные
Перец сладкий красный - 1 кг
Перец сладкий зеленый - 1 кг
Петрушка свежая - 100 гр
Перец горошек - 7 шт
Сахар - 2 ст ложки (если помидор кислый тогда 3 ст ложки)
Соль - 3 ст ложки
Банки и крышки стерилизовать!