Соленые арбузы:
на 1 литр воды 5 ст.ложек сахара, 1 ст.ложка соли, 1 десертная ложка уксуса 70%
Для цукатов:
на 1 кг корок 1,2 кг сахара, 750 мл воды (корица, лимон по желанию)



РЕЦЕПТ для 3-х литровой банки:
Арбуз - 1/3 от среднего
Сахар - 2 стол.ложки
Соль - 1 стол.ложка
Уксус 9% - 1,5 стол.ложки
Аспирин - 2 таблетки



НА 3 Л БАНКУ:
1 ст л соли
5 ст л сахара
1 ч л лимонной кислоты
3 таблетки аспирина




iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/ou7wqgzDbQk" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen>