РЕЦЕПТ:
Мука - порядка 1 кг
Соль каменная - 2 чайных ложки
Водка - 4 столовых ложки
Желтки - 2 шт
Фарш свино-говяжий - 0,5 кг
Лук - 2 головки
Укроп - 1 пучок
Кинза - 1 пучок
Соль адыгейская - 1 чайная ложка
Смесь паприки и красного перца - 1 чайн.ложка
Чёрный перец - пол чайной ложки
Молоко 3,2% - пол стакана
Масло растительное - 0,5 литра