ДОКТОРСКАЯ колбаса и сосиски в домашних условиях РЕЦЕПТ хлеба на кефире
докторская колбаса :
варим :
1 курица (1,5 кг)
1 морковь
1 луковица
2 ч.л. соли с горкой
10 горошин перца
теперь нам понадобится :
300 мл бульона
20 гр желатина
4 зубка чеснока
0,5 ч.л. сладкой паприки
1,5 ст.л. свекольного сока
соль по вкусу
мясо вареной курицы
ХЛЕБ на кефире :
250 мл кефира (1%)
125 мл молока
1,5 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
2 ч.л. сухих дрожжей (20 гр свежих)
500 гр муки
выпекаем 40 минут при 180*