Тесто для пирожков:
125 мл. кетчупа и 125 мл. воды. (можно просто взять 250 мл. томатного сока).
70 мл. растительного масла.
1 ч.л. сахара.
0,5 ч.л. соли.
420-440 гр. муки
Разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой.

Начинка:
Лук - 1 шт. (120 гр.).
Морковь - 1 шт. (130 гр.).
Печень куриная - 400 гр.
Соль, перец - по вкусу.