Сырные лепешки, а точнее ленивые хачапури.

Вкусное, сытное и в тоже время простое в приготовлении блюдо для завтрака. И понадобится всего 4 ингредиента!

Обязательно приготовьте. Я уверена, что вашим родным очень понравится.

 

 

Для хачапури понадобится:

яйцо - 1 шт

молоко - 1 стакан

мука - 1 стакан

сулугуни - 300 гр

 

Все просто. 

 

Сулугуни натираем на крупной терке. 

 

И смешиваем в глубокой миске - яйцо, молоко, муку и сыр.

 

Хорошо все перемешиваем.

 

Сковороду нагреть, смазать кусочком сливочного масла.

 

И вылить сырную массу на сковороду. Разровнять равномерно.

 

Жарить с одной стороны под крышкой до румяного состояния. 

 

Затем перевернуть хачапури на другую сторону и так же жарить до румяности.

 

За пару минут до готовности можно сверху посыпать небольшим количеством сулугуни.

 

Все! Вкуснейший завтрак готов.

 

Наслаждайтесь!