Kale или Кале или кудрявая капуста содержит:

👉🏼 самое большое количество витамина К из всех растущих трав и фруктов (об этом подробнее напишу чуть ниже);
👉🏼 очень много витамина А и С;
👉🏼 а также кальция, магния, калия и даже протеина;
👉🏼 минимальное количество калорий - всё-таки это трава🤔;
👉🏼 а ещё это источник клетчатки!

Всё это, делает кудрявую капусту - самым-самым-самым полезным видом зелени на вашем столе!

Название витамина K 🤓 образовано от немецкого слова clotting и обозначает тот факт, что витамин К способствует образованию blood clotting - сгустков крови 😱. Может показаться, что это очень плохо, НО это совсем не те сгустки крови, которые образуют тромбы и приводят к сердечно сосудистым заболеваниям. Более того, есть исследования, которые показывают, что достаточное употребление витамина К может предотвратить многие сердечно-сосудистые заболевания ❤️, а недостаток этого витамина привести к риску их появления 💔.

Почему так получается⁉️

Потому что сердечно-сосудистые заболевания связаны с воспалительным процессами в артериях и сердечных артериях в том числе, выглядит это так, как будто в стенке артерии образовался абсцесс или нарыв, внутри которого воспаление и он становится все больше и больше.

💝А витамин К образует здоровые сгустки крови, которые "залечивают" стенки артерий и то же самое время привносят туда мощное противовоспалительное вещество. Такая совместная работа этих уникальных компонентов за 2-3 года достаточно употребления этой кудрявой капусты, может в существенной степени изменить состояние артерий в организме! И это не считая всех остальных полезных свойств этого продукта💖.

А ещё 🌱кудрявая капуста 🌱 очень неприхотливое растение и вы вполне можете вырастить её у себя на огороде, на балконе и даже в квартире!