• Авторизация


ОГУРЦЫ В ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЯХ 16-12-2018 23:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения madamloris Оригинальное сообщение

Уважаемые хозяюшки, на грядках уже появились огурчики, а значит, пора собирать урожай, мариновать,  солить , ведь чем огурчики моложе, тем они вкуснее! Я права?
 
У каждой из нас свои проверенные рецепты приготовления огурчиков на зиму, но хочется сделать и что-то новое. Я вот думаю в этом году приготовить огурцы в виноградных листьях.
5182861_ogurci_s_listyami (340x297, 26Kb)
 
Для этого потребуется: 2 кг огурчиков, 300г яблочного сока, 1 л. воды, 50 г сахара, 50 г соли, виноградные листья – по потребности.
 
Огурцы и виноградные листья промыть водой. Огурцы обдать кипятком и затем холодной водой, каждый завернуть в виноградный лист и в таком виде плотно уложить в банку.
 
Соединить яблочный сок с водой; добавить сахар и соль, довести до кипения, затем провести трехкратную заливку огурцов. Банку закатать.
 
Вместо яблочного сока можно использовать виноградный сок. Виноградные листья из такой банки можно использовать вместо долмы.
 
Источник и остальные рецепты заготовок огурцов на зиму можно посмотреть у "Милой Барышни".
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ОГУРЦЫ В ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЯХ | ГалинаВ - Дневник ГалинаВ | Лента друзей ГалинаВ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»