Это цитата сообщения Krashevseh Оригинальное сообщение
Виноградные компоты всегда получаются не совсем такими, какими их можно представить по вкусу исходного винограда.А если вы добавите к душистым гроздьям ещё и яблоки, то результат предугадать вдвойне сложнее.Виноградные компоты – способ заготовки крайне экономичный. Одной грозди, как правило, хватает для наполнения 3-литровой банки, если же консервировать сок, то ягод понадобится на порядок больше.Компот из винограда и яблок на зиму – общие принципы приготовления• Сортов яблок и винограда очень много, но для заготовки компотов годятся все. Каждый раз, комбинируя разные сорта можно получить новый вкус консервируемого на зиму напитка.• Компоты из винограда и яблок заготавливают как из кисточек винограда и цельных фруктов, так и с нарезанными на дольки плодами, добавляя одни лишь только виноградинки. Часто неароматные сорта фруктов дополняют более ароматными плодами или пряностями.• Заготовка компотов на зиму требует соблюдения всех правил консервации. Особое внимание уделяется чистоте