Ингредиенты Тыква — 1 кг Лук — 3 шт. Болгарский перец — 3 шт. Мука — 0,5 стакана Петрушка, укроп Пиво — 200 мл Специи Растительное масло Способ приготовления Шаг 1 Лук с перцем мелко режем и обжариваем на растительном масле.Шаг 2 Тыкву натираем на средней терке и отжимаем сок.Шаг 3 Смешиваем обжаренные овощи с тыквой, добавляем муку, пиво, измельченную зелень. Солим, перчим и хорошо перемешиваем.Шаг 4 Формируем котлеты и обваливаем в муке. Шаг 5 Обжариваем на разогретой сковороде с маслом с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Читать далее