Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Оригинальное сообщение

ПЕЛЬМЕНИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В СОУСЕ

[показать]Ингредиенты:

• Пельмени (замороженные) – 400г
• Сметана (15% жирности) – 200г
• Томатная паста – 2ст л
• Вода – 200мл
• Тертый сыр твердых сортов – 150гр
• Оливковое масло – 2ст л
• Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1) Форму для выпекания смазываем маслом. На дно формы выкладываем пельмешки.
2) Смешиваем до однородной массы сметану, томатную пасту с водой и добавляем соль, перец. Выливаем наш будущий соус к пельменям и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на полчаса.
3) За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром и ставим обратно в духовку.