• Авторизация
Дневник Оксана_Деменева Лента друзей - Дневник - Полная версия


Домашняя "рикотта" 23-01-2014 11:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Домашняя "рикотта"

 


[показать]Рецепт поразил меня своей простотой, я сразу же решила попробовать. Действительно, получается нежнейший, чуть сладковатый, мягкий сыр, очень напоминающий "рикотту". Прекрасно подходит для приготовления десертов, выпечки, кремов и тортов. Также этот сырок можно давать очень маленьким деткам.
Ингредиенты для Домашняя "рикотта"
  • Кефир  (или кислое молоко, йогурт, мацони)  - 0,5 л;
Домашняя "рикотта" рецепт

Кефир (я использовала кислое молоко домашнее) поместить в морозилку (в пакете или стаканчике) на ночь. Утром выложить замороженный кефир в друшлаг, застеленный марлей. Прикрыть сверху и дать полностью разморозиться.

В результате сыворотка стечет, а на марле останется нежнейший сыр. Вот и все!

Приятного аппетита!

 
 

http://www.cooksa.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Домашняя "рикотта" | Оксана_Деменева - Дневник Оксана_Деменева | Лента друзей Оксана_Деменева / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»