Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение

Необычное пирожное

ВКУСНЯШКА
[показать]

Рецепт c сайта "Готовим дома" от Татьяны- Shkoda.

1 ст. молока
1 ст. сахара
1 стакан рафинированного растительного масла (я налила 3/4 стакана)
4 ст. л. какао (с верхом)

Все ингридиенты смешать миксером. (я поболтала венчиком)
Смесь разделить на две части. В одну половину добавить:
2 яйца
сахар ванильный по вкусу
1 ст. муки
1 ст. л. разрыхлителя

Форму смазать маслом, вылить смесь, которая с мукой, и выпекать в нагретой до 180 градусов духовке, ~ 20-25 мин.(у меня печётся 30-40 мин.)

Готовность проверяйте зубочисткой. Как будет сухая, значит готов.

Горячий пирог залить второй частью смеси прямо в форме. (в эту смесь я добавила 1 ст. л. коньяка - супер!)

Дать остыть и нарезать на порционные кусочки. Но лучше горячий из духовки пирог нарезать на порционные кусочки и залить заливкой, пропитка идеальная!!!

Пирог (или пирожные) получились восхитительные!!! Непостижимым образом заливка сверху превратилась во вкуснейший крем, пропитала верх и бока пирога...МММММММ!!!!!!!
Невероятно простой, неморочный рецепт и очень вкусно!!!!!